印尼燕窝有什么显著特征呢?怎么判断呢?印尼燕窝的品质,不论从燕盏的大小、燕丝的质地、外观颜色,还是唾液酸和蛋白质含量上,印尼燕窝都是同类产品的佼佼者。印尼燕窝产量顶峰时期占全球燕窝产量的80%。那么印尼燕窝有什么特征呢?如下几个特征。 1.燕丝细而密(空隙小)。 2.盏形大而厚身(大约三只手指叠起一般大)。  3.手感干爽(保持少水份)。 4.盏内有小量细毛。 5.燕角较细。  6.内部囊丝较少。 7.燕窝浸水以后,平均可发大7倍至8倍,而比较上等之燕窝如官燕等,甚至可以发大9至10倍。 8.燕窝的色泽通透带微黄,有光泽。 印尼燕窝有什么显著特征呢?怎么判断呢?但是作为消费者,印尼燕窝和其他燕窝的显著的区别就是加工手法不同。印尼燕窝更注重盏型的保留,自然的保留,而马来西亚燕窝更喜欢深加工,做一些工艺和美观度。两者各有优缺点。
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